Агар-агар

Химическое название

Агар-агар (CAS: 9002-18-0)

Синонимы

Агар, агаровый порошок, агар агар, INCI: Agar

Описание

Ищете, где купить Агар-агар в Казань? Этот натуральный загуститель и стабилизатор отлично подходит для кулинарии и кондитерских изделий. Привлекает внимание своей универсальностью и безвредностью. Агар-агар — идеальный выбор для желирующих и загущающих составов, который можно использовать в домашних условиях, а также в пищевой промышленности. Узнайте, почему Агар-агар так востребован и как он может изменить ваши рецепты. Попробуйте, и вы увидите, насколько проще готовить полезные десерты и блюда с его помощью!

Характеристики

Параметр	Значение
Внешний вид	Порошок или пластинки
Агрегатное состояние	Твердое
Запах	Без запаха
Температура плавления	85-90 °C
Плотность	0.7-1.0 г/см³

Свойства

• Натуральный продукт, получаемый из красных водорослей
• Обладает сильными желирующими свойствами
• Применяется в веганском и безглютеновом питании
• Устойчив к высоким температурам
• Не содержит искусственных добавок и консервантов

Применение

• Кулинария (десерты, желе, муссы)
• Кондитерская промышленность
• Производство йогуртов и сыров
• Фармацевтика (в капсулах, гелях)
• Косметическая промышленность (в составе масок и кремов)

Преимущества

• Естественный загуститель без вредных добавок
• Легкость в использовании и высокая эффективность
• Экономичность: небольшие дозы дают отличный результат
• Подходит для различных диет

Недостатки

Несмотря на все свои преимущества, Агар-агар может быть менее эффективным в некоторых рецептах, где необходима текстура, свойственная желатину, так как он требует высоких температур для растворения и может не желировать при недостаточном количестве сахара. Поэтому важно учитывать особенности рецепта и оптимальное количество Агар-агара для достижения желаемой консистенции.

Выгоды покупки в нашей компании

Предлагаем Вам купить товар Агар-агар в городе Казань по невероятно низкой цене! В нашей компании самые выгодные цены на товары, указанные в нашем каталоге на сайте. Товары продаем, как оптом, так и в розницу. Минимальная отгрузка - это одна упаковка. Мы выберем для Вас самый ближайший к Вам склад для того, чтобы минимизировать логистические затраты. Также в нашей компании существует организация доставки товара до Вашего склада и данная услуга является бесплатной. Наши цены, как привило, всегда более привлекательные, чем у других поставщиков, поэтому присылайте нам счета на оплату от других поставщиков и мы постараемся согласовать для Вас еще более низкую цену. Одна из самых приоритетных задач нашей компании - это оказание самого высокого уровня сервиса на рынке поставок химического сырья. Просим Вас оформить заявку и оценить это!